Perheruoka: uuden vuoden päätöslauselmat

Teemme paljon uudenvuoden päätöksiä ruoan ympärillä, sitoudumme syömään vähemmän sokeria, vähemmän rasvaa ja vähemmän suolaa, me lupaamme, että syömme enemmän vihanneksia, täysjyviä ja kalaa ja leikataan hampurilaisiin Ja toinen helpings.

Nämä ovat hyviä alkuvaiheita, mutta voit tehdä myös muita elintarvikkeiden ratkaisuja, jotka hyödyttävät koko perheesi terveyttä, ei vain omaa.

Aseta perheillallinen . Tutkimukset osoittavat, että pöydän ympärillä tapahtuva iltapalauttaminen auttaa lapsia saamaan parempia laatuja, vastustamaan vertaispaineita juomaan ja tupakoimaan ja välttämään syömishäiriöitä. Perheet ovat kiireisiä, tiedän, mutta pyrin neljän yön viikossa. Se motivoi sinua valmistamaan terveellisempää ateriaa ja löytämään aikaa puhua lapsillesi.

Vastatkaa. Tee tämä vuosi, kun hallitset, ei sinun 3-vuotiaasi, kun yrittää jotain uutta, pieni taistelu on kunnossa, jos lapsesi syövät ruokaa, se on OK . Mitä ei ole, syö ei-niin-ravitsevaa ruokaa vain siksi, että lapsesi sanovat, että he pitävät siitä.

Aloita kokeilu. kokeile kerran viikossa yksi hedelmä tai vihannes. Haluan mennä uudelle värille: vaaleampi sävy vihreää, syvempi sävy keltainen, oranssi, violetti, sinivihreä. Anna lapsesi auttaa sinua löytämään tuntemattomia lajikkeita päivittäistavarakaupassa, sitten etsiä WHTT tai suosikki keitto sivusto resepti ja valmistautumista ideoita.

Resepti: Turkki chili

Tee 6 annosta

Ainesosat

2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

1 keskikokoinen keltainen sipuli, hienonnettu

2 rkl mappimateriaalia

1 - 3 tl punaista chilihiutaleita (maun mukaan)

3 rkl tuoretta valkosipulia, hienonnettu

1 kiloa jauhettua kalkkunan rintaa

1 rkl vähän natriumia soijakastiketta

1 14,5 unssia voi palo-paahdettua, orgaanista, murskattua tomaattia

2 15 unssia tölkkejä vähän natriumia mustia papuja

2 15 unssia tölkkiä vähän natriumia munuaiset

1 kuppi vettä tai kanalientä

valinnaiset täytteet: terävä cheddar tai juusto, hienonnettu sipuli, rasvaton tai vähärasvainen smetana

Ohjeet

1. Rypälepohjaisessa maljassa, lisää oliiviöljy ja pistä sipuli, kumina ja chili hiutaleet keskilämmöllä. Älä anna sipulien ruskea. Kun sipuli muuttuu pehmeäksi noin 5 minuutin kuluttua, lisää valkosipuli ja kypsennä noin 2 minuuttia.

2. Lisää maahan kalkkunan rinta. Sekoita hajottamiseksi kalkkuna. Lisää soijakastiketta, tomaatteja, mustia ja munuaisia ​​sekä vettä tai liemiä. Keitetään, lasketaan keskilämpöön ja kypsennetään 10 minuuttia.

3. Tarjoillaan haluttaessa lisävarusteilla.

Tarjoa (vettä ja ei lisävarusteita): 365 kaloria, 24 g proteiinia, 56 g hiilihydraattia, 6 g rasvaa (1 g kyllästettyä rasvaa), 11 mg kolesterolia, 18 g kuitua, 1 g sokeria, 189 mg Natriumia. Kaloreita rasvasta: 15\%