Syö vihanneksesi: 15 vihjeitä kasvisvieraille

Tiedät, että sinun täytyy syödä enemmän vihanneksia. Lähes kaikki tekevät. Mutta jos sinä, kumppanisi tai lapsesi eivät juuri rakasta heitä, miten se tapahtuu?

Se voi olla yksinkertaisempaa ja herkullisempaa kuin luulet. Ja ensimmäinen paikka aloittaa ei todellakaan ole sinun päivittäistavaraluettelo tai syvä sukellus online-reseptejä. Se on yksi suurimmista asioista, jotka vaikuttavat siihen, mitä haluat syödä: halu.

Tee se vastustamattomaksi

Se on kultainen sääntö ruoasta. Maku asioita. Paljon. Sen on maistuttava hyvältä.

'Suola ja pippuri eivät välttämättä riitä,' sanoo isabel maples, RD, ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottaja.

Kokeile erilaisia ​​mausteyhdisteitä valintamyymälästä, lisää soijakastiketta sekoita-paista tai paahdettuja vihanneksia oliiviöljyllä ja sitruunamehulla, sitten ripottele parmesaanilla. Voit myös palvella höyrytettyjä vihanneksia tomaatti- tai juustokastikkeella.

Ryhdy rautakaupasta

I-halua-syödä-tämä tunne voi alkaa kun ostat. Lapset ovat halukkaampia kokeilemaan uusia hedelmiä ja vihanneksia, jos he saavat poimia ne itse.

Päästä viljelijän markkinoille tai myymälään nähdäksesi mitä kausi on. Tuoda sen kotiin ja 'löytää resepti ja tehdä se yhdessä', sanoo barbara mendez, ravitsemus- ja hyvinvointikonsultti New Yorkissa.

Voit jopa tehdä siitä (ystävällinen) kilpailun, jotta kaikki osallistuvat.

Yksi voittavan strategia on lisätä hedelmiä ja vihanneksia ruokia, joita perheesi jo haluaa. Leikkaa hienoksi leikattuja vihanneksia lapsille miellyttäviin, kuten spagettikastikkeeseen, tonnikalasalaattiin ja kanakeittoon. Kaataa porkkanaa tai kesäkurpitsaa lihapuun tai vuohenjuustoiksi.

Voit myös korvata öljyn tai voin leivonnaisilla 1: 1-kurpitsan soseilla. Kasvatat ravintoaineita ja leikkaat rasvaa, sanoo torey armul, RD, ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottaja.

Anna veto

Ovatko vanhempasi saivat sinut syödä pinaattiasi joka kerta? Se ei ole paras strategia.

Tarjoa aina vihanneksia aterialla, mutta anna lapsille mahdollisuus sanoa ei. 'Et halua heidän tuntea loukkuun', vaahterat sanovat. 'Jos et tee aterioita hauskaa, ruoka tulee taisteluun.'

'Tavoitteena on, että voit tavoittaa hedelmiä ja vihanneksia joka aterioinnilla ja todella kuin niitä', Maples sanoo.

Stick with it! 'Jotkut lapset tarvitsevat uudenlaista ruokaa lautasellaan 5, 10 tai jopa 12 kertaa ennen kuin he yrittävät sitä', vaahtera sanoo. (He myös tarvitsevat sinua syömään sitä.)

Siirry trendikkään

Ihmiset voivat maksaa jopa 10 dollaria deluxe-juomaan smoothie-baarissa. Säästää rahaa. Yksinkertaisesti heittää hedelmien ja vihannesten sekoitus osaksi maitoa, jogurttia, mehua tai jäätä ja sekoita kunnes sileä.

'Smoothies ovat yksi helpoimmista tavoista kokeilla uusia hedelmiä ja vihanneksia ilman ylivoimaisia ​​lapsia', armul sanoo.

Vaadi helposti

Poissa näkyvistä, mielettömistä. Säilytä pesty ja leikattu pikkuporsaat, selleripallot ja pippuriliuskat silmätasolla jääkaapissa. 'Haluat näiden olevan ensimmäiset välipala-asetukset, joita sinä ja perheesi näet', mendez sanoo.

Lohkaista perheen ateria

Tutkimukset osoittavat, että lapset syövät enemmän, kun perhe syö yhdessä. Mutta rentoudu. Ei syyllisyyttä!

'Perheaterioita ei tarvitse sisällyttää koko perheeseen', Maples sanoo. 'Istuu alas aamiaiseksi tai välipala lapsellesi lasketaan mukaan.'

sammuta puhelin ja keskittykää toisiinsa ja ruokaan.