Vinkkejä kaloreiden tehokkaaseen parranajeluun

Jotkut menevät pizzan blotille, toiset suosi keittojuomaa, ja sitten on niitä, jotka vannovat sokerikuivain. Mutta mitkä kaloreita parittelevat vinkit antavat sinulle suurimman voiton laihdutustarkkailulle? Ja mitkä eivät todellakaan ole vaivan arvoisia?

Olitpa yrittänyt laihtua tai säilyttää terveellisen painon, on joitakin yksinkertaisia ​​keinoja leikata rasvaa ja kaloreita luopumatta siitä, mistä ruuasta rakastat. Temppu on löytää paikkoja leikata kaloreita jättämättä sinua haluamatta enemmän Tulos.

Esimerkiksi tilaaminen ruokavalion sijasta säännöllisen ruokailun sijasta on hyvä paikka aloittaa ja säästää noin 100 kaloria annosta kohden. Mutta jos käytät sitä syyksi lisätäksesi omenapiirakastetta, et tee itsellesi mitään etuja, sanoo cindy moore, MS, RD, amerikkalaisen ruokavalioyhdistyksen tiedottaja.

Vähän täällä, vähän siellä ...

Jos haluat menettää puntaa viikossa, sinun täytyy menettää 3500 kaloria viikossa ruokavalion ja liikunnan yhdistelmällä, mikä tarkoittaa 500 kaloria päivässä.

'että' paljon yritetään tehdä yhdessä aterian yhteydessä, ja jotkut ihmiset saattavat turvautua epäterveellisiin käytäntöihin, kuten aterian ohittamiseen ', sanoo diasetyyppinen leigh ann kowalsky, texas-yliopiston lounais-lääketieteellisen keskuksen Dallasissa.

Sen sijaan kowalsky sanoo, että se on tavallisesti helpompaa ja terveellisempää leikkaamaan 100 kaloria täällä tai 50 kaloria, joiden avulla lasketaan noin 250 tallennettua kaloria päivän lopussa ja loput loput harjoituksen avulla.

'Pieni täällä ja siellä koko päivän tekee suuresta erosta, jos yrität laihtua', sanoo kowalsky.

Kalorien leikkaamiseen liittyen hän sanoo, että se auttaa myös tuntemaan missä näyttää. Proteiini ja hiilihydraatit sisältävät sekä noin 4 kaloria grammaa kohden, mutta rasva on yli kaksinkertainen verrattuna 9 kaloriin grammaan, mikä tarkoittaa sitä, että voit vähentää jopa pieniä määriä rasvaa ruokavaliostasi voi tarjota huomattavia kalorisäästöjä.

Leikkaa rasva

Ehkä kaikkein kuuluisin rasvanpoistotekniikka pikaruokien kanssa on 'pizzan pilkku', jossa käytetään lautasliinaa tai paperipyyhkeitä ja pyyhkiä liikaa rasvaa pizzan pinnasta. Samaa tekniikkaa voidaan soveltaa myös paistettuihin elintarvikkeisiin ja rasvaisiin hampereihin.

Vaikka tämä menetelmä saattaa säästää muutamia rasvamääriä, jos on olemassa näkyvää rasvaa, Moore sanoo, että ongelma on se, että et aina tiedä tarkalleen mitä olet poistamassa. Se voi olla vain kosteutta pizzan tai hampurilaisen täytteistä, ja jos ruoka on istunut jonkin aikaa, suurin osa rasvasta on jo imeytynyt.

Tehokkaampi strategia olisi ohittaa rasvaiset pizzanruoat, kuten pepperoni tai makkara, ja valitse tavallinen tai kasvisruoka, joka takaa sinulle vähintään 100 säästettyä kaloria. Valitsemalla sienet, tomaatit, paprikat, sipulit tai muut vihannekset aterioita, moore sanoo, että tunnet myös täydellisemmän pidempään, koska vihannekset tarjoavat kuituja ja muita ravitsemuksellisia etuja.

Muita nopeita korjauksia rasvan leikkaamiseen pikaruokissa ovat:

  • On voileipiä eikä majoneesia voileipiä (noin 100 kaloria per rkl).
  • Ohita juustoa (100 kaloria siivu) ja valitse salaatti, tomaatti, sipuli ja suolakurkku hampurilaisiin ja voileipiin.
  • Käytä kokkikastiketta tai sitruuna kausittavan kalan ja äyriäisten sijaan viinikastiketta (150 kaloria / 2 rkl palvelemista).
  • Lisää ylimääräisiä rasva- ja öljykeittoja suorittamalla jääpalan pinnalla ja antamalla rasvan tarttua siihen (kalorisäästöt vaihtelevat).

Leikkaaminen kaloreista kotona

Voit myös rasittaa rasvaa ja kaloreita suosikkien resepteistä kotona ruoanlaittoon.

Investointi hyvästä tarttumattomasta keittovälineestä on hyvä tapa vähentää rasvan määrää, joka tarvitaan lähes kaiken kypsentämiseen. Mutta moore ja kowalsky sanoa lähes kaikki resepti voidaan myös tehdä terveellisempää ja alentaa rasvaa ja kaloreita.

'Olen huomannut, että monissa säännöllisissä resepteissä, jotka löytyvät keittokirjoista, voit helposti leikata rasvaa ja sokeria edes neljänneksellä eikä huomaata mitään kielteisiä vaikutuksia', Moore sanoo. 'Sinun on pelattava, mutta se on hyvä peukalon sääntö.'

Maitotuotteet vaativat resepti on myös ihanteellinen ehdokas kalorien leikkaamiseen käyttämällä tuotetta pienemmällä rasvalla, kuten vähärasvaisen smetan käyttämistä säännöllisen sijasta.

Se on myös mahdollista korvata osa voista tai margariinia leivonnaisista hedelmäsoseellä, kuten omena-annoksella tai vauvanruokalilla tai kaupallisella leivontatuotteella.

Muita tavallisia kaloreita leikkaavia ruoanlaittoja ovat:

  • Koko maitoa rasvatonta maitoa (60 kaloria / kuppi)
  • Vihanneksen lietso (104 kaloria rkl / rkl)
  • Tavallinen rasvaton jogurtti kerman sijaan (720 kaloria / kuppi)
  • Ei-kalori-makeutusaine sokerin sijasta (45 kaloria rkl)
  • Ruoanlaittoöljyä tai öljyä öljyn sijasta (noin 120 kaloria per rkl)

Moore sanoo, että ravistamalla sellaisten elintarviketyyppien muotoa, joita normaalisti syödät, voivat myös tuottaa suuren kalorisäästämisen.

Esimerkiksi, paitsi että tarjoillaan lihaa, vihanneksia ja perunoita ruokailuun, yritä laittaa nämä samat ainesosat keittoon tai muhennokseen, jossa on muutamia liemi- tai tomaattikastiketta. Näin säästät ylimääräisiä rasvoja ja kaloreita, joita tarvitaan aterian komponenttien valmistukseen erikseen, kuten vihannesten paistamiseen voita ja ruoanlaittoa öljyjen perunoista tai lisäämällä niitä lisää voita tai smetanaa.

Ei vain säästää aikaa vain yksi potti pyrkiä, Moore sanoo, että saatat myös saada muita ravitsemuksellisia etuja.

'Voit lisätä vihanneksia ja vähemmän lihaa, ja sinulla on vielä sama maku elintarvikkeista, joita voit nauttia', sanoo Moore.

'Tutkimus on myös osoittanut, että kun syövät elintarvikkeita, joilla on korkeampi kosteuspitoisuus kuin keitto, se pyrkii täyttämään pidempään aikaan', Moore sanoo. 'Joten tunnet täydellisemmän pidempään, ja se auttaisi kaikissa laihtuminenyrityksissä.'