Ruokavaliot: tavat tunnistaa ja selviytyä ruokatarvikkeista

Oletko koskaan tuntenut ehdottomasti, että sinulla on oltava suklaata, perunapisaraa (oh, anna todellinen - koko laukku perunalastuja) tai rypäleen kremes laatikko ?

Nämä ruoanhimo eivät ole merkki heikkoudestasi. Jos halutaan tiettyjä elintarvikkeita, kuten viljaa, jyviä ja sokeria, voit itse asiassa olla riippuvaisia ​​heistä, sanoo james braly, MD, lääketieteellinen johtaja ravitsemusterapeutit ja kirjoittaja Ruoka-allergiaa helpotus .

>

Elintarvikkeista riippuvaisilla ihmisillä voi olla oireita, kuten päänsärkyä, unettomuutta, ärtyneisyyttä, mielialan muutoksia ja masennusta. Ne voivat lievittää näitä oireita - mutta vain väliaikaisesti - syömällä tarvitsemiaan elintarvikkeita.

Useimmiten haluamamme elintarvikkeet ovat hiilihydraatteja. Nämä muuttavat aivojen kemiaa, lisäävät serotoniinin määrää, tuntevat hyvän neurokemian.

Tehosta serotoniinia oikein

'Ihmiset, joilla on ruokavaliota, saattavat todella olla neurokemiallisia ja hormonaalisia epätasapainotiloja, jotka aiheuttavat nämä cravings', braly sanoo.

Jos olet sitä mieltä, että sinulla saattaa olla serotoniinihäiriöitä ja haluat lisätä serotoniinipitoisuuksia käyttämättä pensaan suklaa-sirua, braly ehdottaa kokeilemalla näitä vaihtoehtoja:

  • Tunnista ja poista epäillyt ruoka-allergeenit - kiinnittäen erityistä huomiota gluteenille (vehnä, ruis, kaura jne.) Ja maitotuotteita.
  • Vältä alkoholia.
  • Vältä stimulantteja, kuten kofeiinia sisältäviä juomia, savukkeita ja amfetamiineja.
  • Lisää altistusta kirkkaalle valolle tai auringonvalolle 1-2 tuntia päivässä.
  • Hanki 60 minuuttia kohtalaista tai keskivaikeaa liikuntaa päivittäin.
  • Varmista, että saat tarpeeksi syvän ja rauhallisen unen joka ilta.

Vaikka ne eivät ole osoittautuneet hyödyllisiksi, tietyt lisäykset saattavat auttaa, kuten braly. Nämä sisältävät:

  • 5-hydroksitryptofaani (5-HTP)
  • Ginkgo biloba
  • Asetyyli-L-karnitiini
  • St. John's wort
  • B-6-vitamiini
  • NADH (B-3-vitamiinin johdannainen)
  • SAme (S-adenosyyli-L-metioniini)

Keho tai mieli?

'Se on tärkeää erottaa, onko sinun himo fysiologinen vai psykologinen', sanoo rebecca wilborn, midtown ruokavalion keskuksen johtaja New Yorkissa. 'Kiinnitä huomiota, jotta voit selvittää, onko sinulla todellinen nälkä Vatsaan. '

Fyysiset himoet voivat johtua vähärasvaisesta saannista tai alhaisesta verensokeriarvosta. Monille meistä keskipitkän iltapäivän himo, jota tunnemme, ovat vain kehomme tapa kertoa meille, että se on ollut liian kauan lounasta lähtien ja meidän on todellakin syödä. Hedelmä, jogurtti tai kourallinen pähkinöitä voi saada Verensokeritasot varmuuskopioivat ja estävät meitä pääsemästä no-no-välipaloihin, joita ajattelemme, että haluamme, että wilbornin mukaan.

Emotionaalilla on suuri merkitys myös elintarvikkeiden himoissa, sanoo Wilson. 'Kun me olemme stressaantuneita, ahdistuneita, turhautuneita, yksinäisiä ... kaikki nämä tunteet voivat herättää haluamme.' Hän lisää, että meillä voi olla muistoja siitä, kuinka hyvät tietyt elintarvikkeet saivat meidät tuntemaan, kun olimme nuorempi.

Aistinvaraiset laukaisut, kuten haju ja visuaalinen vihjeet, voivat myös svengaamaan, sanoo wilborn. Jos kävelet pizzanostalla matkalle ostoskeskuksen läpi, on todennäköistä, että aloitat salivatingin.

Miten selviytyä

Jos et ole fyysisesti nälkä, wilborn tarjoaa useita suosituksia halutessasi huolta:

  • Harjaa hampaasi ja suutele antiseptisella suuvedellä kuin listeriini. 'Osa syödä on maku, ei mikään maistuu hyvältä sen jälkeen, kun olet ollut ruuhkautuneena listerine', sanoo Wilhelm.
  • Häiritse itsesi. 'Ota itsesi pois tilanteesta 45 minuuttia tunnissa', sanoo wilborn. 'Niin jos haluat silti mitä tahansa, olette taas himo, on pieni määrä.'
  • Liikunta.
  • Rentoudu syvällä hengitysharjoituksilla tai meditaatiolla.
  • Valitse terveellinen korvike. Jos haluat jäätelöä, lusikaan jonkin verran rasvatonta sokerittomia jäätelöä, jäädytettyä jogurttia tai sorbetta. Wilborn suosittelee myös jäädyttämistä säiliöön, joka on kevyt jogurtti. 'Se vie ihmeellisen johdonmukaisuuden', hän sanoo. Jos haluat perunalastuja, kokeile paistettuja tortillin siruja.
  • Kuuntele himoanne. Jos haluat jotain suolaista, saatat hyvin tarvita suolaa. Lisää suolaa ruokaani sen sijaan, että sinulla on suolaisia ​​välipaloja.
  • Jos tiedät miltä tilanteet herättävät sinun himoasi, vältä niitä jos mahdollista.
  • Juo vähintään 64 unssia vettä päivässä. 'Usein nälkä on merkki siitä, että olemme janoisia', sanoo wilborn.

Mutta anna itsellesi myös hetkiä heikkoutta. 'Antakaa nyt ja sitten', Wilson sanoo. 'Se ei todellakaan ole terveitä olla niin jäykkä.'

Jennifer grana, rekisteröity ruokavalio dr. Dean ornish -ohjelma sydäntaudin kääntämiseksi pittsburghissa, on samaa mieltä siitä, että jos sinulla ei ole lääketieteellisiä syitä, jotta vältät suosikkipulloitasi, sinun pitäisi leikata itseäsi löysällä. 'Jos sinä tavoitat pelimerkkejä vain silloin tällöin, niin' OK '. Niin kauan kuin 80\% ruoan saannosta on hyvä sinulle, voit pelata saman 20\%: n kanssa, hän sanoo.

Ajattele suosikkielintarvikkeita palkaksi, hän sanoo - pieni hoito sen jälkeen, kun olet jo päättänyt harjoituksenne päivälle. 'Älä ajattele ruokavaliota negatiiviseksi', hän sanoo. 'Useimmille ihmisille, kaikki on hyvä kohtuudella.'