Ruokamyrkytys: mitä odottaa

Kun sinulla on ruokamyrkytys, ensimmäinen haluamasi asia on helpotus. Oireesi riippuvat siitä, mikä sai sinut sairastumaan, mutta sinulla on yleensä ripuli, heitto ja vatsavaivo. Se ei ole hauskaa, mutta se on, miten kehosi yrittää potkaista myrkkyjä ja saada sinut paremmin.

Tavallisesti saat sen syömättä ruokaa tai juomavettä, joka on saastutettu bakteereista, viruksista, loisista tai myrkyistä, jotka on luotu näistä. Kun taas jotkut tapaukset kestävät kauemmin, se on yleensä poistunut muutamassa päivässä.

Ei ole paljon, mitä voit tehdä paitsi pysyä lähellä vessaan ja ratsastaa sitä. Mutta voit tehdä joitain toimenpiteitä tukemaan itseäsi, kun palautat.

Ruokamyrkytyksen yleiset syyt

Hoitosi riippuu osittain siitä, mikä antoi sinulle ruokamyrkytyksen ja kuinka sairas olet. Jotkut syistä, joista useimmat ovat vähiten yhteisiä Yhdysvalloissa, ovat:

Norovirus: voit saada tämän viruksen raakoista hedelmistä ja vihanneksista. Voit myös saada sen äyriäisistä, kuten hummereista ja simpukoista, jotka tulevat saastuneesta vedestä. Ruoanvalmistajat, joilla on norovirus, voivat myös levittää sitä valmistaessaan aterioita asiakkaille.

Salmonella . Nämä bakteerit löytyvät raakoista tai huonolaatuisista lihoista, raakoista munista ja maitotuotteista, kuten maidosta.

Clostridium perfringens . Yleensä ongelma elintarvikkeista jättää jäähdyttämättä liian kauan, tämä on yleistä lihaa, pureskella ja gravies.

Campylobacter . Voit saada tämän raakasta tai vähärasvaisesta lihasta, erityisesti kanaa, sekä paistamattomasta maidosta ja tahriintuneesta vedestä.

Shigella . Usein levinnyt, kun joku käyttää puhdistettua vettä vedenpitävällä vedellä, se löytyy äyriäisistä ja raaka-aineista, jotka ovat valmiita syömään hedelmiä ja vihanneksia.

E. Coli . Saat usein tämän alihameista naudanlihasta, etenkin naudanlihasta ja paistamattomasta maidosta.

Giardia intestinalis . Tämä on loista, joka löytyy virtaavasta veteen tai ruoan saastuttamasta ruoasta.

Listeria . Harvemmin kuin toiset tässä luettelossa, saat sen pakattujen elintarvikkeiden kuten kuumien koirien ja lounasruokien, pehmeiden juustojen, kuten brie, ja raaka hedelmiä ja vihanneksia. Raskaana olevien naisten on erityisen varovainen listeriasta, koska se voi aiheuttaa keskenmenon.

Miten ruokamyrkytystä hoidetaan?

Useimmissa tapauksissa lääkärisi ei ole paljon tekemisissä sinua varten, ja parannat itse paremmin muutaman päivän.

Aikuiset tai lapset, jotka menettävät runsaasti nesteitä - tätä kutsutaan kuivatuksesta - saattaa joutua sairaalaan IV: n saamiseksi. Tämä korvaa nesteet ja elektrolyytit nopeammin.

Tiettyjen bakteerien, kuten listeria, aiheuttama voimakas ruokamyrkytys voi saada antibiootteja.

Mutta useimpien bakteerien kanssa et saa saada mitään lääkitystä, ellei sinulla ole heikko immuunijärjestelmää tai olet raskaana.

Saat myös lääkkeitä loisten aiheuttamien ruokamyrkytysten varalta. Viruksille, mitään ei voi ottaa.

Mitä voin tehdä kotona?

Ripuli ja oksentelu voivat todella heittää kehosi nesteiden ja elektrolyyttien tasapainon.

Elektrolyytit ovat mineraaleja, kuten natriumia ja kaliumia, jotka auttavat kaikkea pitämästä sydämenlyöntiä normaalisti hallitsemaan, kuinka paljon vettä on kehossasi.

Pääasiallinen tehtäväsi on juoda runsaasti nesteitä. Aloita jääripäillä tai pienillä sipsillä, jos tarvitset. Se on myös hyödyllinen:

  • Vältä ruokaa muutaman ensimmäisen tunnin ajan, kun vatsasi asettuu alas
  • Juo vettä, liemiä tai elektrolyyttiliuosta, joka korvaa oksentamisen ja ripulin aiheuttamat mineraalit
  • Syö, kun olet valmis, mutta aloita pienillä määrillä terveitä, rasvattomia ruokia, kuten paahtoleipää, riisiä ja keksejä.
  • Hanki runsaasti lepoa
  • Pysy kaukana maitotuotteista, kofeiineista, alkoholista, kuplasta tai rakeista juomista tai mausteisista ja rasvaisista elintarvikkeista - he voivat vain pahentaa kaikkea

Anna luonnon käydä tietenkin

Houkuttelemalla, kuten se voi olla, yleensä haluat välttää yli-the-counter lääke lopettaa ripsi.

Se johtuu siitä, että ripuli auttaa pääsemään eroon siitä, mikä tekee sinusta sairas.

Jos luulet tarvitsevan sitä, tarkista ensin lääkärisi kanssa. Ja älä anna sitä lapsille - sivuvaikutukset heille voivat olla vakavia.

Milloin kutsun lääkärilleni?

Vaikka ruokamyrkytys yleensä poistuu itsestään, soita lääkärillesi, jos sinulla on kuivatuksen merkkejä:

  • Suun kuivuminen tai äärimmäinen jano
  • Älä piele paljon (tai ollenkaan) tai tummaa, väkevää virtsan
  • Nopea sydämenlyönti tai matala verenpaine
  • Heikkous, huimaus tai kevyesti tunne, varsinkin kun menee makaamasta tai istuu seisomaan.
  • Sekaannus

Ota myös yhteys lääkäriisi, jos näet jonkin seuraavista oireista:

  • Veressä oksennustasi tai mätsiäsi
  • Epäselvä visio
  • Ripuli yli 3 päivää
  • Äärimmäinen kipu tai kouristukset vatsassasi
  • Kuume yli 101,5 F
  • Tämä nukutus pysähtyy - et pysty pitämään nesteitä alas
  • Nyrkkeily käsiisi
  • Heikkous lihaksissa

Ruokamyrkytys on vaarallisempaa joillekin ihmisille kuin muille. On parasta soittaa lääkäriin:

  • Aikuiset 60 ja vanhemmat
  • Vauvat ja lapset
  • Kroonisesta sairaudesta tai heikosta immuunijärjestelmästä kärsivillä
  • Raskaana olevat naiset